vasárnap, február 05, 2012

Dorada

Tegnap a Mercadonaban vásároltunk 8 db fehér húsú Dorada halat, amit vacsorára Évi kukta segítségével meg is sütöttünk és nagyon finom lett. :)

Nem csináltam vele semmi különöset, csak megpucoltam és összenyomtam egy egész fej fokhagymát, majd ezt a masszát felöntöttem olívaolajjal. Raktam mér hozzá borsot, rozmaringot, majorannát és oregánót.

A négy halat megmostam, bedörzsöltem ezzel a fűszerkeverékkel, raktam a belsejükbe egy-egy szelet citromot, tetejükre is pár szelet citromot, majd beraktam a sütőbe grill fokozatra 15 percre és már kész is volt!

Bón Ápetít!


2 megjegyzés:

  1. Hol lehet asztalt foglalni Petty csodakonyhájába? :)

    VálaszTörlés
  2. Nem kell asztalt foglalni. Nem is lehet. Egyetlen asztal van, ahol mindig van helyed és szeretettel várunk! :)

    VálaszTörlés